Votre voyage pas cher en Tanzanie avec
LeComparateur.fr
Vous pouvez réserver votre séjour pour un voyage pas cher en Tanzanie avec Le
Comparateur, afin de découvrir ce pays connu pour sa faune sauvage riche et légendaire ainsi que ses plages
paradisiaques à Zanzibar.
La Tanzanie possède aussi le sommet de l’Afrique, qui est par ailleurs la plus connue des montagnes du continent : le
Kilimandjaro. Le nom de Tanzanie est la contraction de Tanganyika (ancien nom du pays, celui de l’un des principaux
lacs du pays) et de Zanzibar.
Le tourisme représente environ 17% du PIB pour la Tanzanie et elle se classe 1ere en Afrique pour la qualité du
tourisme de nature. Le secteur du tourisme est le troisième plus important en terme d’emplois : plus de 850 mille
travailleurs. Le tourisme vert et responsable est favorisé notamment pour les safaris photo dans les réserves
naturelles et parcs nationaux qui ont pour objectif de protéger la faune et la flore tanzanienne. A Zanzibar, le
tourisme représente 55 % de la production de services et la moitié du PIB de l’archipel. Enfin, c’est l’une des
principales sources de devises du pays.
Les plages et la nature tanzaniennes
Les plages tanzaniennes à
découvrir
L’archipel de Zanzibar est réputé pour abriter des plages magnifiques. Une
partie des plages les plus réputées sont situées sur la côte Est de l’île principale, moins fréquentée que le Nord
de l’île.
- Blue Bay Resort est situé sur la côte Est de Zanzibar, c’est une plage de sable blanc avec des
eaux turquoises magnifiques. La plage est parmi les plus célèbres de l‘île.
- Plage du village de Jambiani, un village animé de la côte Est de Zanzibar, un décor de rêve
dans une atmosphère authentique. Vous pouvez rencontrer les pêcheurs locaux qui proposent leurs prises à des
stands.
- La plage de Paje est considérée comme l’une des plus belles plages de Zanzibar
- Pingwe est célèbre pour son Rock Bar, un bar à l’emplacement surprenant : il est situé sur un
rocher. Il est accessible par des petites embarcations ou à la nage, lorsque c’est marée haute.
Sur la côte Nord de l’île, la plus fréquentée, vous trouverez également plusieurs plages qui valent le détour, afin
de profiter de l’Océan indien et d’un décor de rêve.
- La côte de Kiwengwa, très touristique, offre une superbe vue de l’Océan Indien
- Le village de Matemwe possède une plage au sable blanc et brillant au soleil. A proximité vous
trouverez une plage plus calme, avec un sable blanc immaculé, la plage de Mchanga.
- Nungwi est un village de pêcheurs qui est situé sur la côte Nord animée et festive, sa plage a su conserver un
charme authentique.
La nature tanzanienne
La Tanzanie est connue dans le monde entier pour la faune et flore de la savane et ses parcs animaliers ou des
safaris photo sont organisés. Plusieurs réserves naturelles et parcs nationaux sont célèbres comme le Serengeti,
Manyara, Tarangire, Selous ou encore Ruaha. Si vous souhaitez découvrir la superbe nature tanzanienne, croiser les
éléphants, guépards, lions, léopards, rhinocéros.
Le pays possède plusieurs lieux naturels inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO : le parc national du Serengeti,
celui du Kilimandjaro, la zone de conservation du Ngorongoro, la réserve de Selous.
Le parc national de Saadani a la particularité d’être situé sur la côte tanzanienne. C’est la raison pour laquelle
plusieurs circuits en Tanzanie proposent de profiter des plages de sables blancs
et cocotiers tout en partant dans un combiné dans un safari à la découverte des grands fauves de la savane.
L’archipel de Zanzibar n’est pas en reste pour la beauté de la nature. En effet, si vous êtes un plongeur amateur ou
professionnel, de superbes récifs coralliens et de magnifiques lagons entourent l’archipel. Plusieurs spots de
plongée et de snorkeling existent à Zanzibar :
- Leven Bank est un spot de plongée accessible depuis la plage de Nungwi, il est considéré comme
l’un des meilleurs spots de plongée d’Afrique de l’Est. L’eau est entre 26 et 30°C avec une grande diversité de
coraux, des barracudas, des raies, des nudibranches (mollusques sans coquilles et colorés). D’une profondeur
entre 12 et 55 mètres, du fait des courants marins, recommandé pour les plongeurs expérimentés.
- Wattabomi est également accessible par la plage de Nungwi, vous pourrez y observer des mérous,
des balistes (poissons bleus) à une profondeur entre 6 et 30 mètres. Le spot est adapté également aux plongeurs
débutants.
- Aquarium est un spot de plongée à proximité de Stone Town, sur l’atoll de Mnemba, accessible
aux plongeurs débutants. Lors de la plongée vous pourrez observer entre autres maquereaux, poissons-lions,
langoustes et autres animaux du récif à une profondeur entre 10 et 25 mètres.
- Tumbatu est une île ou vous pourrez observer des murènes, pieuvres, tortues et
poissons-scorpions dans une zone accessible aux plongeurs débutants et d’autres spots de plongée sont situés à
proximité.
- L’île de Chumbe, à une profondeur de 1 à 3 mètres (snorkeling) cette réserve marine avec un
écosystème riche vous permet d’observer à petite profondeur des récifs coralliens, mais aussi une riche faune
marine. Dauphins, tortues, raies et de nombreuses autres espèces sont à découvrir.
Culture et histoire tanzanienne
Les monuments et sites historiques tanzaniens à
Zanzibar
La Tour de l'horloge de Stone Town
Au cours de votre séjour pas cher à Zanzibar en Tanzanie, ne manquez pas de visiter les
lieux historiques et monuments les plus emblématiques. Pour vous immerger dans l’histoire et le passé de
cette île, dans la capitale de l’archipel, Stone Town :
- Le quartier historique de Stone Town a été édifié en pierres de corail durant
l’époque ou Zanzibar était un sultanat. La vieille ville est classée au patrimoine mondial de
l’humanité par l’UNESCO. C’est un lieu unique avec des portes sculptées, des murs colorés, qui se
visite à pied ou en vélo.
- Beit-al-Ajaib surnommé la « Maison des Merveilles » est l’édifice le plus haut de
Stone Town avec sa Tour de l'horloge. Construit en 1883 sur les ruines d’un palais, il fut le premier de l’île a disposer de
l’ascenseur et éclairage électrique. Vous pourrez y admirer les portes sculptées, les sols
confectionnés avec du marbre. Des objets et photos anciens retracent l’histoire de l’île. Fait
surprenant, on peut découvrir un dhow, voilier traditionnel arabe, dans l’enceinte du bâtiment.
- Ngome Kongwe, le vieux fort arabe de Zanzibar, il a été construit entre 1710 et
1715 à la demande du sultan Said. Le lieu devint une prison, un lieu de spectacle et fut même durant
la période anglaise un Tennis Club. C’est dans ce fort que se déroule Sauti Za Busara, un festival
de danses et chants traditionnels, ainsi qu’un festival du cinéma à portée internationale, le
Festival of the Dhow Countries.
- Le palais de Beit-El-Sahel a été auparavant habité par le dernier sultan de l’île
jusqu’en 1964. Il devient un musée dans les années 1990 qui retrace l’histoire économique de
Zanzibar, ainsi que l’histoire dynastique des sultans de Zanzibar. Outre l’intérêt historique,
visiter ce palais permet de voir comment vivaient les sultans de Zanzibar aux XIX et XXe siècles.
- Le mémorial du marché aux esclaves, plusieurs statues entourées de vrais fers qui étaient utilisés
pour enchaîner les esclaves. Un immense marché aux esclaves voit le jour en 1811, plus de sept cent
mille esclaves y auraient été vendus entre 1830 et 1873.
La culture et l’histoire tanzanienne à
découvrir
L’île de Zanzibar a été occupée par les Portugais puis est devenue un sultanat qui était appartenait à l’Emirat
d’Oman entre les XVIIIe et XIXe siècles. Stone Town, la capitale de l’archipel était le lieu de résidence du sultan
et une plaque tournante du marché aux esclaves et d’ivoire.
La côte tanzanienne ainsi que Zanzibar ont vu Portugais et Arabes se disputer le contrôle de ces territoires, après
l’arrivée des Portugais en 1498. Ils contrôlent Zanzibar et le littoral jusqu’à la fin du XVIIe siècle. C’est suite
à ce changement que se fait la construction du vieux fort de Zanzibar entre 1710 et 1715, après la reprise par les
Arabes venant d’Oman.
Les colons anglais débarquent en 1856, c’est ainsi que sont découverts les lacs Victoria et Tanganyika. L’esclavage
est aboli en 1873 par le sultan de Zanzibar sous pression militaire britannique. De 1886 jusqu’en 1919, le
Tanganyika (partie continentale) passe sous contrôle allemand, alors que Zanzibar est un protectorat britannique. En
conséquence de la défaite allemande durant la Première guerre mondiale, les Britanniques récupèrent le pays. Le pays
obtient son indépendance en 1961 pour le Tanganyika et en 1963 pour Zanzibar, ce qui amène à la création de la
République Unie de Tanzanie.
Personnalités historiques de Tanzanie et Zanzibar :
- Emily Ruete (1844-1924) née Sayyida Salme à Zanzibar est princesse, fille du sultan de Zanzibar et d’Oman, elle
s’enfuit avec un commerçant allemand qu’elle épouse et rédige une autobiographie sur son enfance à Zanzibar.
Elle a pour frères les sultans Majid ben Said (1834-1870) et Barghach ben Said (1837-1870).
- Khalifa bin Harub (1876-1960) né à Mascate en Oman, il est sultan de Zanzibar de 1911 à 1960.
- Abeid Karume (1905-1972) est le premier président de la République de Zanzibar.
- Freddie Mercury (1946-1991) né à Zanzibar est un auteur-compositeur-interprète britannique cofondateur du groupe
de rock Queen.
La culture à Zanzibar est fortement influencée par la période arabe, puisque la grande majorité des habitants de
l’archipel sont musulmans. La cuisine tanzanienne à découvrir durant votre séjour pas cher en Tanzanie est influencée par les cuisines arabes et indiennes. Zanzibar
possède son propre gouvernement et parlement, le président de Zanzibar est vice-président de Tanzanie.
La cuisine tanzanienne à
déguster
En Tanzanie, notamment dans l’archipel de Zanzibar, les poissons et crustacés tiennent une place
importante dans les plats tanzaniens. Vous pourrez lors de votre séjour pas cher, déguster des
langoustes, crabes et poissons, cigales de mer dans les restaurants de Zanzibar. Grillés, avec du curry, du lait de
coco, avec comme accompagnement du riz pilaf et « d’ugali », une purée de manioc ou avec de la patate douce. Les
perches du Nil et les tilapias pêchés dans les grands lacs sont à découvrir sur la partie continentale tanzanienne.
La plupart des fruits exotiques sont proposés : bananes, fruits de la passion, papayes, mangues…L’influence culinaire
indienne est également présente dans les restaurants que l’on trouve dans la capitale ainsi qu’à Zanzibar. Par
conséquent, la cuisine traditionnelle tanzanienne est épicée.
- « ugali » est une purée de manioc ou de millet qui ressemble à la polenta, accompagné d’un
ragoût, avec de la viande mijotée à l’oignon ou pour accompagner du poisson.
- Riz pilau épicé accompagné de viande ou de poisson, est un plat très populaire dans le pays.
- « Kachumbari » est une salade à base d’oignons, d’épices finement coupés
- Le riz pilaf, riz revenu dans l’huile épicé
- Biryani, plat indien avec du poulet, du mouton, des épices des œufs et du riz.
- Les samoussas sont des beignets fourrés à la viande ou aux légumes, originaires d’ Inde et du
Pakistan.
- « Mkate wa Kumi mina » est un pain au riz.
- Soupe aux haricots et à la noix de coco composée de haricots rouges, de curry, de riz, de poivre vert, de lait
de coco et de noix de coco râpée.
- Les katless sont des beignets au poisson, à la viande ou au poisson.
En dessert, vous pouvez tester par exemple:
- Beignets de coco, dessert à la noix de coco;
- Banane au caramel;
- la "pomme de zanzibar" est un fruit local est une variété de pomme d'eau.
La cuisine zanzibarie est composée principalement de poissons et fruits de mer frais, on trouve le
thon, la langouste, le poulpe ou le calamar.
Comment venir et se déplacer pendant votre voyage en
Tanzanie ?
La saison sèche en Tanzanie dure du mois de mai au mois d’octobre. Durant la saison des pluies, des averses
torrentielles et des orages violents se produisent périodiquement. Il est donc recommandé de venir durant la saison
sèche.
Un visa à l’arrivée aux aéroports de Dar-Es-Salam, Zanzibar et Kilimandjaro ou un e-visa sur le site gouvernemental tanzanien est nécessaire. Sa
durée de validité peut être de 30 à 90 jours.
Note technique – contexte sanitaire Covid
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La Tanzanie a repris ses vols aériens. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site suivant: Conseils
aux voyageurs: Tanzanie.
