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L’Espagne offre un diaporama assez diversifié de paysages, entre les déserts et les prairies, les chaînes de montagnes (Pyrénées, Sierra Nevada à côté de Grenade – avec le point culminant de l’Espagne continentale, le Mulhacen -, Picos de Europa dans le Nord, le massif galicien, le massif de Sierra de Guadarrama entre Ségovie et Madrid …) et les plages méditerranéennes (qui se distinguent des plages de la mer Cantabrique). Le goût de la fête et de l’apéritif sont un trait culturel espagnol qu’il vous conviendra d’apprécier lors de votre séjour.

Il est bon de noter que l’Espagne peut être visitée toute l’année (en haute, moyenne et basse saison) avec son climat océanique, même si le sud du pays (l’Andalousie notamment) en période estivale est particulièrement chaud, prévoyez donc d’aller vous baigner pour vous rafraîchir ou de visiter des lieux couverts. La ville de Valence par exemple dispose de près de 300 jours d’ensoleillement par an, ville côtière qui allie architecture futuriste et centre historique.

La délicieuse cuisine à déguster

Vous voulez connaître de nouvelles saveurs ? Alors, dans ce cas, votre appétit sera satisfait grâce à la délicieuse cuisine espagnole.

Parmi les «must-try» de la tradition culinaire espagnole, vous ne pourrez pas passer à côté de ces plats emblématiques tels que :

  • le gaspacho, cette soupe froide à déguster pendant la saison estivale
  • la paëlla, plat complet et célèbre dans le monde entier
  • la tortilla de pomme de terre
  • le pot-au-feu madrilène « cocido madrileño »
  • le poulpe a feira de Galice
  • la fabada de la région des Asturies, composée de haricots, de lard, de boudin et de jambon
  • les gâteaux churros à consommer chaud
  • le gâteau de Saint-Jacques aux amandes galicien

Durant votre séjour, vous pourrez déguster les délicieuses spécialités culinaires espagnoles dans les restaurants, les marchés et dans les cafés locaux, en ville ou sur les bords de mer.

Histoire et culture espagnole

Les sites historiques à voir durant votre séjour

La mosquée-cathédrale de Cordoue
La Mosquée-Cathédrale de Cordoue, une histoire unique au monde qui la rend magique !

Si vous êtes adepte d’architecture contemporaine, ne manquez pas la ville de Bilbao, d’autre part, des villes comme Grenade, Séville, Saragosse, Barcelone et Madrid pourront vous combler si vous êtes féru d’Histoire. Les musées et splendeurs architecturales de Barcelone et Madrid sont des must à explorer lors de vos ballades.

On vous recommande vivement de visiter les sites culturels suivants :

  • la Sagrada Familia à Barcelone
  • le musée national du Prado à Madrid
  • Palais royal à Madrid
  • Palais des communications à Madrid
  • l’Alhambra à Grenade
  • la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle
  • la cathédrale de Burgos
  • la mosquée de Cordoue
  • la cathédrale de Majorque
  • la Giralda de Séville
  • l’Alcazar de Séville
La Plaza de España, à Séville
La Plaza de España, à Séville est un lieu mythique et incontournable

Prenez aussi le temps de vous plonger au centre de l'histoire locale, en flânant au sein de ces quartiers et places typiques comme

  • Place d’Espagne à Séville
  • Puerta del Sol à Madrid
  • Plaza de Cibeles à Madrid
  • Plaza Mayor à Madrid
  • Barri Gòtic à Barcelone
  • Passeig de Gràcia à Barcelone

En partant sur les chemins de l'Histoire, visitez les perles historiques et culturelles, tels que les inoubliables sites historiques andalous de Séville, Grenade, Cordoue...ou encore Saint-Jacques de Compostelle dans le nord-ouest du pays, connu entre autres pour son pèlerinage.

La civilisation espagnole à découvrir

L’Espagne est un pays avec de nombreux personnages historiques, qui ont eu une grande contribution dans l’Histoire, notamment sur le plan artistique. Parmi les figures de référence de l’Histoire espagnole, vous serez en mesure de retrouver :

  • Diego Velázquez (1599 – 1660)
  • Francisco Goya (1746 – 1828)
  • Salvador Dali (1904 – 1989)
  • Pablo Picasso (1881 – 1973)
  • Christophe Colomb (1451 – 1506)
  • Charles Quint (règne de 1516 à 1556)
  • Philippe IV (règne 1621-1655)
  • Juan Carlos (règne 1975 - 2014)

Durant la période des grandes découvertes (XV-XVIIe siècles), Christophe Colomb est probablement le plus célèbre des explorateurs espagnols, il découvre l’Amérique en 1492. Par ailleurs, la peinture et l’art espagnol sont reconnus pour différentes périodes clés, telles que l’époque baroque du XVIIe siècle avec Diego Velázquez, durant le règne de Philippe IV (1621-1665). Francisco Goya est un autre peintre emblématique de l’Espagne, du mouvement préromantique (1750-1820). Les grands artistes espagnols du XXe siècle : Salvador Dali et Pablo Picasso.

Dans l’histoire contemporaine, l’Espagne a tour à tour connu brièvement la république entre 1931 et 1936, avant la guerre civile qui vit l’avènement du franquisme, lequel perdura jusqu’en 1975. Puis vint le retour de la monarchie constitutionnelle avec Juan Carlos comme souverain jusqu’en 2014, auquel lui succède son fils Felipe VI.

La nature et les plages

Les paysages naturels sont une autre richesse de l’Espagne : essayez de visiter au moins un de ces parcs naturels durant votre séjour. Si vous aimez vous retrouver dans la nature, pour contempler sa faune et sa flore, nous vous conseillons ces lieux :

  • Parc national des Picos de Europa
  • l’Altamira près de Santander
  • Las Médulas dans la région de Léon
  • Parc naturel Teide de Tenerife (Canaries)
  • Parc national de Garajonay (Canaries) avec son épaisse forêt millénaire

Si vous êtes adepte des randonnées, sachez que la partie espagnole des Pyrénées vaut tout autant le détour que la partie française.

Les îles Canaries, avec leurs parcs nationaux et leur paysage volcanique valent également le détour, les montagnes de feu de Lanzarote, le parc nature Teide de Tenerife.

D’autre part, l’Espagne est renommée dans le monde entier pour ses magnifiques plages, notamment celles de la Costa Brava dans le nord-est du pays ou encore de la Costa del Sol andalouse. Vous serez époustouflé par les paysages naturels et les plages de sable fin sur les côtes.

Voici des exemples de plages et lieux d’intérêts en bord de mer Méditerranée ou de l’Atlantique (mer Cantabrique):

  • Costa Brava : (« côte abrupte » en catalan) côte catalane en Méditerranée dans le nord-est de la Catalogne, dans la province de Gérone. Zone prisée pour le tourisme balnéaire, pour ses magnifiques plages et paysages de bord de mer avec un littoral rocheux.
  • Costa Dorada (« côte dorée ») se situe dans le sud de la Catalogne, elle commence au sud de Barcelone et s’étire sur plus de 200km, elle voit aussi une grande activité touristique.
  • Costa Almeria située en Andalousie avec la ville d’Almeria et des zones touristiques telles que Roquetas de Mar, Almerimar. Vous pourrez également y trouver un patrimoine historique à Los Millares et Almeria.
  • Costa del Sol, littoral du sud de l’Espagne en Andalousie, entre la province de Grenade et la province de Cadix. La province dispose de 140 plages, cette zone est très prisée par les touristes depuis les années 1950. On y trouve la ville de Malaga.
  • Côte basque s’étire entre la France et l’Espagne, jusqu’à la ville de Muskiz à l’ouest de Bilbao, dans le pays basque espagnol. La côte basque de la mer Cantabrique est peu touristique, les plages sont rares, quelques exemples : à Getxo ou la baie de la Concha à Saint-Sébastien.
  • Costa Verde sur la côte des Asturies de la mer Cantabrique dans le nord du pays, est bordée de prairies vertes (d’où son nom). La côte des Asturies avec ses falaises vertigineuses, est considérée comme une destination idéale pour les sports nautiques.

Ne manquez pas d’y prendre le soleil, tout en dégustant la gastronomie de la mer (grillades, plats à la plancha, poissons, fruits de mer, et même une paëlla) en bord de plage.

Plage du pays-basque Espagnol

Enfin, vous pourrez aussi découvrir les déserts espagnols de Navarre et d’Andalousie, à l’instar du désert de Tabernas, qui fut utilisé comme décor pour les westerns spaghettis. Le désert de Navarre se nomme Bardenas Reales et se trouve dans le nord de l’Espagne.

Un voyage en Espagne : comment faire ?

Il faut rappeler tout d’abord que l’Espagne fait partie de l’espace Schengen (libre-circulation) et de la zone euro. Par conséquent, il n’est pas demandé pour les citoyens français d’avoir un visa pour se rendre en Espagne, il suffit d’avoir une pièce d’identité qui soit à jour, notamment un passeport non expiré. L’Espagne est facilement accessible par avion, il existe de très nombreux vols en direction des principaux aéroports du pays (Madrid, Barcelone, Bilbao, Saint-Jacques de Compostelle, Malaga, Grenade, pour les Baléares : Palma de Majorque, dans les Canaries : Tenerife Sur et Grande Canarie). Pour se déplacer dans le pays, optez pour le réseau ferré interrégional, ou les autocars qui sont un moyen plus économique de voyager.

Note technique – contexte sanitaire Covid 19

Les restrictions sanitaires changent très rapidement. Nous vous conseillons de vous tenir informé auprès du Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères, et ce du jour de votre réservation jusqu'au jour de votre retour en France.

Le lien pour accéder aux informations relatives à l'Espagne est le suivant : www.diplomatie.gouv.fr/Espagne.